RAMEH // 58
ערק קעוואר, תפוחים, מלפפון, כוסברה ולימון
MARIA-SAN // 58
גוורצטרמינר, אפרסק, שקדים וודקה
ARBEL // 55
ג'ין, זעתר, לימון ודבש
TEQUILA // 58
דון חוליו לבן, אגבה, לימון
ZHR // 58
ג'ין, סמבוק, ורדים, לימון, רימונים
ארוחת טעימות // 349
בת שמונה מנות, מהפתיחים עד הקינוח (מותנה בהזמנה לכל השולחן. המחיר לסועד)
לחם הבית // 26
מקל שומשום ירושלמי , קרם חציל מעושן, סלסה עגבניות ושמן זית ממטעי כפר ראמה
מקדוס סורי // 32
בייבי חצילים כבושים בשמן זית, ממולאים באגוזים והריסה סורית , על לבנה גלילית
סביצ'ה דג ים // 78
יוגורט עיזים, גספצ'יו ופרי עונתי
טרטר בקר // 78
בתיבול גלילי ,ת'ומייה, צנון ולחם סאג'
סשימי טונה אדומה // 84
רוטב סויה-יוזו, מסקרפונה וטוביקו שחור
סלט שוק עראבה // 64
גרגיר הנחלים, תרד בר, ארטישוק, עגבניות, בצלים וסומאק מג'סקאלה
טאבולה נוסח מגדלנה // 64
לקט עשבים קצוצים, קינאוה, סוכריות דלעת, שברי פיצוחים וקרם לבנה
סלט ג'בנה // 68
ירקות שוק, ויניגרט, עגבניות מגי, בייבי חסות, גבינת פיסוטק וקישוא צרוב
זהרה // 64
פרחי כרובית מטוגנת, טחינה-עמבה, רוטב צ'ילי ועלי גינה
פלאפל איטלקי // 65
ארנצ'יני פטריות, שמנת ופרמז'ן
מקלות איסטנבול // 64
בצק טורקי במילוי גבינות מן הגליל, תרד בר, זעתר ירוק ואיולי חצילים
קובה נבולסיה // 62
גרגרי חומוס, צנוברים, בצל, שום, סבאנח וטחינה
עראייס קבב // 86
מיני פיתות במילוי בשר טלה, עגבנייה ובצל על האש
שישברק טלה // 78
יוגורט עזים, זעפרן, צנוברים, סלסה עגבניות ועלי נענע
שרימפס פרובנסל // 82
שרימפס מהים התיכון, יין לבן, עגבניות, קונפי שום ולחם קלוי
קלמרי סגול על הפלנאצ'ה // 82
צזיקי קישואים ונענע
פילה לברק // 148
תבשיל סבאנח (תרד בר) ועגבניות, גרגרי חומוס ובצלים ירוקים צלויים
מחבת דג // 125
עגבניות בשלות, בצלים, כוסברה, שום וחריף
פסטה פירות ים // 148
פטוצ'יני שחור, שרימפס, קוקי סאן ז'אק, קלמרי, רוטב קארי וקרם קוקוס, גרגרי חומוס ופטריות
צלעות טלה הגליל // 195
חיטה ירוקה מעושנת (פריקה) וירקות שורש צלויים
פח'ר אלדין // 120
קבבוני טלה, משוויה עגבניות וצנוברים
שיש טאוק נוסח ביירות // 110
קוביות חזה עוף בגריל במרינדה לבנונית, תבשיל שולבטו, עגבנייה צלויה וטחינה גולמית
פילה בקר // 205
תפוח אדמה אפוי, בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב דמיגלאס
נתחים משתנים // 58 ₪ (ל 100 גרם)
נתחי בקר מקומיים מובחרים, מוגשים עם פירה כמהין
כנאפה // 52
ג'בנה עכאווית, פיסטוקים פרסיים
בסבוסה לבנה // 52
שוקולד לבן, קוקוס קנל יוגורט כבשים, שמן זית וסירופ תבלינים
קרם ברולה פיסטוק // 58
פריז ברסט // 54
קרם שאנטי היל, תות שדה ורוטב טופי
קנולי מלבי // 52
גלילי בצק קראנצ'יים במילוי קרם מלבי, סורבה פירות יער
בראוניז // 58
טריקולד מפורק, קרמבל קפה ערבי וג'נדויה
אספרסו קצר / ארוך // 12
אספרסו כפול // 14
קפה שחור // 10
קפה הנסי // 18
תה צמחים // 14
קפה הפוך / מקיאטו // 14
מים צלולים נטיה / מים מוגזים פרללה // 26
משקאות מוגזים: קולה/ זירו / ספרייט // 15
בירות מהחבית: סטלה / ווינשטפן / שקמה // 28/34
מיצים: לימונדה / תפוזים // 18